食管癌是發病率比較高的消化道惡性腫瘤，在食管癌發病過程中會出現吞咽困難，局部疼痛等癥狀，甚至會因為飲食受影響導致體重下降。為了避免食管癌嚴重，需要提前了解相關的健康常識，掌握食管癌的誘發原因，并從源頭出發降低該疾病的患病率，防止食管癌威脅健康。那么，哪些飲食壞習慣容易增加食管癌患病風險呢？北京哪家醫院看肺癌較好？

1、總是喝酒

食管癌的發生有可能是錯誤飲食習慣引起，部分人平時愛喝酒，長時間飲用烈性酒對食管黏膜造成的損傷明顯，有可能攝入酒精之后對食管黏膜造成損傷，這樣局部發生病變的概率會比較高。北京哪家醫院看肺癌較好？

如果想要有效預防食管癌，還需掌握正確的飲食方法，在飲食過程中遠離含酒精食物，酒精飲品也不能夠經常飲用，這樣才能維持食管健康狀態，防止食管癌的形成縮短壽命。北京哪家醫院看肺癌較好？

2、愛吃腌制食物

食管癌本身是比較常見的消化道惡性腫瘤，這種惡性腫瘤的出現和飲食不合理有關。很多人在飲食過程中愛吃腌制食物，腌制食物大部分含有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽屬于致癌物質的一種，經常攝入有可能會增加患癌風險，甚至引發胃癌、食管癌、腸癌。

因此，在防止食管病變的過程中應該掌握正確的飲食方法，遠離腌制食物，像常見的火腿、罐頭、咸魚都應該避免進食，這樣才能維持食管健康狀態。

3、經常吃滾燙食物

食管癌的發生和飲食不合理有關，平時存在錯誤的飲食行為有可能會讓食管粘膜受到損傷，發生癌變的概率會增高。特別是長時間進食滾燙食物的人，有可能會增加食管癌患病風險。

滾燙食物溫度較高，進食的過程中會對食管黏膜，口腔黏膜造成刺激，局部發生炎癥之后反復影響健康，可能會導致食管病變的出現。因此，在預防食管癌的過程中應該注意飲食合理化，食物的溫度需要適宜才能夠攝入，這樣才能防止食管黏膜受損明顯導致食管癌發生。

4、總吃燒烤食物

食管癌的出現和飲食不正確有關，部分人平時大量進食燒烤食物。燒烤過的食物雖然美味，但是含有較多的調味料，而且經過炭火炙烤之后會產生有害物質，長時間進食燒烤類食物也存在致癌的可能性，這樣食管發生病變的概率會比較高。

如果想要有效預防食管癌，應該以清淡健康的飲食為主，食物的烹飪方法要正確，以蒸煮為宜，這樣才能防止食管受到損傷引發病變。

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