變更股東的流程和資料如下：

　　召開股東大會或董事會，并制定股東變更方案，包括變更后的股權比例、股東姓名、證件號碼等信息。

　　編制股東變更協議，由原股東和新股東簽署，并加蓋公司公章。

　　申請變更股東登記，需要提交以下資料：

　　股東變更申請書，包括變更前后股權比例、股東姓名、證件號碼等信息。

　　公司章程、股東會決議（如果有）

　　新股東的身份證明文件（例如身份證、護照等）

　　原股東的股權轉讓協議（如果有）

　　公司營業執照、組織機構代碼證、稅務登記證等證照復印件

　　提交以上材料后，工商部門會進行審批，審批通過后，領取變更后的營業執照、組織機構代碼證、稅務登記證等證照。

　　公司更名的流程和資料如下：

　　召開股東大會或董事會，制定更名方案，并編制公司更名決議。

　　查詢公司名稱是否有重名，進行名稱預審，并向工商部門提交更名申請，包括更名申請書、公司更名決議、公司章程、營業執照、組織機構代碼證、稅務登記證等證照復印件，以及公司名稱預審結果。

　　工商部門進行審批，如符合規定，領取更名審批通知書。

　　根據審批通知書，修改公司章程，并將公司名稱變更登記在營業執照、組織機構代碼證、稅務登記證等證照上。

　　在報紙上刊登公告，公告期為3天以上。

　　領取新的營業執照、組織機構代碼證、稅務登記證等證照。

　　需要注意的是，具體操作流程和申請材料可能會因不同地區和不同情況而有所不同，建議在申請前先了解當地的相關規定和要求。

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