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問菠蘿為什么要用鹽水泡一下

問題描述：

菠蘿為什么要用鹽水泡一下？

2020-05-21 09:28:44 匿名用戶共1人回答 1.9萬瀏覽

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甜甜有柚甜柚網官方編輯

回答時間：2020-05-21 09:28:51

我們在買菠蘿吃的時候會發現菠蘿它是被分成很多瓣，放水水里面浸泡的。那個水并不是普通的自來水，而是鹽水。菠蘿需要泡一下鹽水才能吃，菠蘿里面有一些對身體有害的物質，這些物質會對人體的口腔粘膜還有血管都會危害，不泡一下鹽水就是就會出現“菠蘿病”，鹽水泡一下可以使這些物質失去致敏作用就不會傷害到人體。還有一個原因就是菠蘿用鹽水泡一下口感會變得好一點，菠蘿它本身有很大的酸味，用鹽水泡過之后里面的酸味會去掉很多。

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回答于：2020-05-21 09:28:51

菠蘿為什么要用鹽水泡

營養飲食共1個回答1.8萬瀏覽

甜甜有柚甜柚網官方編輯

因為菠蘿本身是帶酸味的，加上是南方的熱帶水果會有一定的刺激。外表有刺，只有把刺挑干凈才能食用。吃多了會讓牙齒和口腔產生刺激性，最后會導致口腔潰瘍或者口腔糜爛。所以在這樣的情況下必須在鹽水的浸泡才能食用...全文

回答于：2020-04-26 09:10:44